1．加盟费包括什么？
答：加盟费共包括五大部分，一是整店技术。需要您派人到店学习半个月，包吃住，培训内容为整店技术，如：打火烧、煮驴肉、种种粥汤、凉菜、驴菜等。
二是为加盟店定位。定位指店面选址和根据客群对于经营模式的定位，如：两个模式三个样板，即快餐店和简餐店模式，商圈店、社区店、学区店的样板。也包括店面的基本数据预估：保本营业额、全年最高收益和最低收益。
三是装修指导。装修指导最重要的目的在于将驴掌柜的“盈利模式”植入到其中。所谓的盈利模式是指客人从进门到就餐完毕出门的整个流程。
四是开业方案策划。在以往的大大小小的分店开业中，我们积累了大量的成功开业和运作经验，每开一家火一家已经成为了一种习惯和自然反应。
五是老店员开新店。新店开业前期，总部将派店长带领老店员去开新店，当新店正常运营后，老店员撤回。
2．如何配送驴肉？
答：原则上在500公里以内配送驴肉，超出地区，教全套技术自己加工。配送方法为：专车、物流、大巴车稍带三种。
3．除了加盟费，还有没有其他费用？
答：第一年只收取加盟费，第二年起需要交纳10000元/年的品牌使用费。
4．我需要不需要办理营业执照？
答：需要，所有分店都需要办理营业执照。现在各地办理手续都相当便捷，三证合一，很好办理。